1、市場上有野生油甘果和水果型油甘果兩種。與野生油甘果相比，水果型油甘果具有果大、肉厚、纖維少、營養豐富、產量高、效益好等特點，而且吃起來更加甘甜爽口。
2、相比於油甘果的甘甜爽口，青梅入口卻是酸澀的，所以青梅是很少生吃的，但是經過炮制加工後，則變成為可以入藥的中藥飲片。