不相克,山藥和南瓜可以壹起吃。
主料:大米50克、山藥60克、南瓜80克、雞胸肉80克
輔料:姜5片、鹽0.5克、橄欖油1茶匙
1、先將材料準備好。
2、大米淘洗幹凈,放入鍋中,用清水浸泡20分鐘。
3、雞肉剁成碎沫。
4、姜切片。
5、將雞肉放入碗中,加入姜片和壹點點鹽,攪拌均勻,腌制壹會。
6、南瓜和山藥都切成小丁。
7、夾去腌制的姜片,將南瓜與山藥壹起放入雞肉碗中。
8、將浸泡大米的水倒掉,重新註入清水(要比平時煮飯的水量多壹點)再將山藥、南瓜和雞肉均勻的鋪在大米上面,放入電飯鍋中,啟動煮飯功能。
9、米飯程序結束後,打開蓋子,用勺子翻拌均勻。
10、盛入碗中,調入1茶匙橄欖油拌勻即可。
11、成品。