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哪些人不應該吃杏仁?

以下人群不適合吃杏仁。

骨折、痛風、糖尿病、腸易激或腹瀉患者不能吃杏仁。

骨折患者不能吃杏仁,因為杏仁中含有草酸,遇到鈣離子後容易在體內形成草酸鈣,從而延緩骨折愈合時間。

痛風患者不宜吃杏仁,可能會加重痛風癥狀。

糖尿病患者不能吃杏仁,可能會導致血糖升高,加重糖尿病癥狀。

腸易激或腹瀉患者不能吃杏仁,因為杏仁具有潤腸通便的作用,可能會加重腹瀉或導致大便次數增加,嚴重時甚至會導致脫水和電解質紊亂。

但是,吃杏仁也有很多好處:潤腸通便,有益心血管維護,提高人體免疫力。

1.潤腸通便。杏仁中有油脂和粗纖維。油可以提高食物對腸黏膜的潤滑作用,而粗纖維可以加速腸道的蠕動,潤腸通便。

2.有利於心血管維護。杏仁中有黃酮類和多酚類物質,可以降低人體內壞膽固醇的含量,降低血液的粘稠度,從而保護人體的心血管系統。

3.提高人體免疫力。杏仁含有豐富的鈣、磷、鐵、硒、維生素E等維生素,維生素E是壹種抗氧化劑,可以幫助人們緩解許多慢性疾病,而鈣、磷、鐵、硒、維生素可以提高人體免疫力。

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