哪些中藥需要炒？

適用於輕薄的中草藥，如菟絲子、葶藶子、地膚子、蛇床子、茴香等。，要用水煎，容易浮在水面上，很難煎透，所以有效物質的量相對減少，藥汁也很難過濾。所以煎藥壹定要用紗布包好。如有毛發或雜質，枇杷葉背面應覆褐色絨毛，石韋葉葉柄應覆星狀毛，葉上應覆星狀鱗片。蠶沙中常含有泥土、折斷的桑樹枝葉等。這類藥材如果不蓋好，很容易混入湯中，不僅不易引流，服用後還容易刺激咽喉和消化道，造成不良後果。為了安全起見，這些藥應該用油炸。有粘稠液體者，如白芨、神曲、炒豆豉等，宜水煎。它們的粘液增加了湯劑的粘度，降低了其流動性。藥液變稠容易粘鍋，濾藥困難。三是容易吸附殘渣，導致有效成分流失。第四，吃藥時嘴裏黏黏的，容易讓患者惡心。為了避免上述弊端，這種藥要煎服。壹般礦物質和貝類，如石膏、赭石等，要先搗碎、油炸，以增加其溶解性。但這些藥材加入湯劑中容易使湯渾濁，不利於服用，所以要煎服。這些都是需要熬制的中藥。只有保護好中藥成分，服用時效果才能明顯。