狗肉屬熱性，對體弱的人就是補品。腦血管病人壹般伴有動脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補強，食後會促使血壓升高，甚至導致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人不宜吃狗肉。此外，心臟病、高血壓病、中風後遺癥等均忌吃狗肉。
狗肉是熱性食物，適合於腎陽虛的患者在冬季食用，有溫補壯陽的功效。吃狗肉對於緩結老年人的陽虛癥，如尿溺不盡，四肢怕冷，手足不溫等情況也有非常好的功效。
狗肉雖然功效多，但對於陰虛火旺的人群，感冒、發熱、咳嗽以及腹瀉的人群，非虛寒性病的人群均不可食用，因為在中醫來說，狗肉是壹味中藥，有壹定的藥性，所以壹次性不宜吃的太多。