張國榮發表了哪些論文？

張國榮發表的論文有《如何合理使用藥膳》、《東臺魚湯面》等。張國榮出生在壹個烹飪世家，從小跟隨父親學習。壹站火爐邊就是三十五年。他將悠久的烹飪文化與博大精深的中醫文化相結合，研制出美味健康的藥膳。他孜孜不倦地探索烹飪文化，關於烹飪食物的文章接連發表。其中，他的學術論文《如何合理使用藥膳》被作為會議理論探討和學術研究的交流課題，受到了眾多專家學者的好評，獲得了優秀論文獎。