中藥煮了壹半關了三個小時還能喝嗎？

只要煮的時間夠，當然中間要蓋上蓋子。如果打開，很多有效成分可能會蒸發掉。

建議:

如果在熬藥的過程中有東西留下，可以暫時滅火，否則容易幹涸。