苦瓜的功效
1，清熱解毒:苦瓜能釋放心中之熱，排除體內毒素。
2、美容嫩膚:常吃苦瓜可以增強皮質的活力，使皮膚細嫩健美。
3、降血糖:苦瓜粗提物中含有胰島素樣物質，具有明顯的降血糖作用。
4、養血養肝:苦瓜味苦，生時寒，熟時溫。
擴展數據:
禁忌吃苦瓜
1，脾胃虛寒的人:脾胃虛寒的人不宜多吃生吃苦瓜，苦瓜屬寒性之品。脾胃虛寒的人不宜常吃苦瓜，否則容易出現胃部不適、腹脹腹痛，甚至上吐下瀉。
2、需要補鈣的人:苦瓜中的草酸會阻礙食物中鈣的吸收。所以苦瓜吃之前要用開水焯壹下，去除草酸。想大量補鈣的人不要吃太多苦瓜。
4、兒童:學齡前兒童不宜暴食苦瓜，兒童屬純陽，胃常有余，脾常不足:加上兒童自控能力差，所以暴食苦瓜容易傷脾胃。
5、孕婦:孕婦要小心吃苦瓜。苦瓜中含有奎寧，能刺激子宮收縮，引起流產。
參考資料:
苦瓜-百度百科