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山楂怎麽炒
將山楂切成薄片,曬幹至半幹。放在鐵鍋裏,第三天洗的時候放進去。將半幹的山楂片放入鍋中翻炒至水分蒸發,變得有點酥脆。然後炒壹會山楂,經常看看山楂。如果文殊山楂開始有點邋遢的味道,那就是山楂炒過了。
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