雞骨草是豆科植物廣州相思子的幹燥全株,而雞骨草的化學成分包括及其苷、生物堿、蒽醌、黃酮等,其中三萜及其苷是主要發揮作用的成分,是有利於身體健康的。
雞骨草作用
雞骨草在春夏潮濕季節用來煲湯,如果平時有消化不良,或者是有乳腺發炎,扭傷,還可以預防肝硬化,對多數體內濕氣大的患者也是可以服用的,此藥有祛除體內的濕氣的作用。
雞骨草更功效
雞骨草是壹個中藥材,具有清熱祛濕、護肝、止痛之功效,而且對於治療濕熱黃疽、脅肋不舒、胃脘脹痛、乳癰腫痛等癥,都有非常不錯的治療效果。
雞骨草食用方法
雞骨草的食用的方法比較簡單,將雞骨草提前浸泡,沖刷幹_切好,然後煮壹鍋開水,加少許料酒和幾片姜,煮開。
然後將爆炒至金_色,炒好的薏米再和其它食材壹同清洗壹遍備用,大火煮開再轉中火煲30分鐘左右。
再轉小火1小時,水份收到剩壹半差不多就可關火或保溫,喝前加入適量鹽就可以了。