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麻藤的果實可以吃嗎?

馬藤果可以吃。

其果肉富含蛋白質、澱粉、可溶性糖、有機酸、必需氨基酸、賴氨酸、礦質元素等,具有很高的營養價值。

“核桃樹枝的果實”學名又叫“牛卵坨”,又名核桃樹枝、牛腎果、黃蠟瓜、黃狗腎、短藥野木瓜、八月瓜、野香蕉等。分布於中國南方和長江流域。果皮有黃色、麻灰色、紫紅色三種,果皮厚,種子多,種子橢圓形,黑色。

麻藤的果實具有食用價值、藥用價值、工業價值和保健價值。

食用價值:果肉香甜滑嫩,口感獨特。具有美容養顏保健、消除皮膚皺紋和色素沈著、清理體內垃圾、提高免疫力的獨特功效。

藥用價值:果實和果皮有疏肝補腎、理氣止痛的功效。根、莖有清熱利濕、止血止帶的作用。

工業價值:通體以寶為橡膠,以藤為編織。

保健功能:氨基酸和礦物元素含量高,營養價值高。

參考數據

野生“八月果”熟了看起來像芒果,吃起來像柿子。臺海網[引用時間2018-4-1]

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