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什麽都吃的中國人,為什麽不吃燕子?

燕子不僅是吉祥鳥,也是農業生產的益鳥。

住在農村的人,甚至可能看到自家屋檐下燕子的窩,每天聽著燕子的鳴叫,防備屋檐下不時落下的燕子糞便。但即使燕子擾民,農村地區的人們也不會選擇破壞燕子的巢穴來驅趕它們。因為燕子有著豐富的文化內涵,所以燕子在古代也被稱為玄鳥或元鳥。要知道“元”在古代是“第壹”的意思,可見燕子在古人心中的地位。

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