2、綏德油紡。綏德油漩渦是陜西綏德著名的傳統小吃。它由精制面粉、溫水和不同部分的油制成。搟成長條，抹上融化的熟豬油，邊搟邊打薄，撈出蔥花、椒鹽粉，搟成面團，搟成餅，上爐抹上豬油，放在平爐下的爐圈裏烤至熟。
3.子洲黃芪。子洲黃芪，俗稱“子洲黃芪”，是中藥材，也是陜西省子洲縣的特產。其幹燥根可入藥，具有補氣固本、利尿消腫、解毒排膿生肌的功效，藥用價值高。子洲黃芪以色澤鮮亮、品質優良而聞名全國，有“東北人參、子洲黃芪”的美譽。是全國六大中藥材國家基地中唯壹符合出口標準的產品。