冷浸法不需要加熱，適用於受熱活性成分不穩定的中藥。連續回流提取是用揮發性有機溶劑加熱回流提取中藥成分的方法，但不適用於熱不穩定的成分。煎煮法是將中藥材用水浸泡，加熱煮沸提取有效成分的方法。這種方法簡單，但不適用於含有揮發性成分或有效成分受熱易分解的中藥材。蒸汽蒸餾適用於提取揮發性化學成分，可以用蒸汽蒸餾而不被破壞，不溶或不溶於水。這些化合物的沸點大多在100℃以上，在100℃左右有壹定的蒸氣壓。升華是壹種固體物質在受熱時不熔化直接轉化為氣體狀態，氣體冷卻後凝結成固體的現象。