1，雪蓮果能清熱、和胃、軟化血管。
2、還能化痰、抗菌、活血，有很好的降血壓作用。
3、增強免疫力，雪蓮果能促進人體內維生素B的合成，從而提高機體代謝水平，增強免疫力和抗病能力，促進鈣、鎂、鐵等物質的吸收。
4.控制血糖。雪蓮果還能調節血糖。正是因為雪蓮果含有壹種甜味的低聚果糖。雪蓮果雖然含有碳水化合物，但很少被人體吸收，所以糖尿病人和想減肥的人都可以吃。
5、調理氣血。雪蓮果不僅能調節血糖，還能調節血脂和膽固醇，起到防治高血壓和糖尿病的作用，對心腦血管疾病和肥胖癥也有壹定的治療作用。
擴展數據:
雪蓮是這樣吃的:
第壹:生吃。從土裏摘下來的雪蓮果，只要把表面的土洗幹凈，去掉皮，就可以像蘋果或者雪梨壹樣食用。來吃吧。如果想讓雪蓮果更甜，可以在采摘後預防2-3天，這樣會讓雪蓮果更甜。
第二:炒肉絲。炒出來的雪蓮果甜味更純，連肉絲都好像有點天山雪蓮果的甜味，配上壹碗白米飯很開胃。
再次，蒸燉雪蓮果也是不錯的烹飪方法，尤其是冬季進補。在排骨湯裏放幾片雪蓮果，壹起燉，湯會更香更美味，還能起到開胃健脾的作用。
參考資料:
雪蓮(菊科風毛菊屬)_百度百科