山西太古餅太古餅是用面粉烤爐烤制的固體餅，當地俗稱“幹餅”、“燒餅”。餅呈圓形，直徑三寸半，厚約六分。邊緣和心的厚度均勻，皮呈茶色，有剝好的芝麻。冷食此餅，酥而不硬，軟而不皮，具有香、甜、軟、脆的特點。而且可以長期保存，味道長久不變。它可以用來泡茶或旅遊。因此，太古餅是人們互贈的好禮物。被世人公認為聖藥的聖藥“丁坤丹”“丁坤丹”，是山西中藥廠的特色婦科藥。它的藥方妙不可言，配伍得當。除具有調經活血的特殊功效外，還具有理氣健脾、補血止血、止痛強身的作用。3雪福星甜糯玉米雪福星甜糯玉米營養價值豐富，含有大量人體必需的微量元素和活性膳食纖維。是根治現代人類營養過剩導致的文明病的天然美餐，在使用中受到了人們的好評。4太谷西瓜太谷西瓜不僅含水量高、含糖量高、香甜可口，還是防暑治暑的佳品。5胡平大棗胡平大棗產於山西太谷。這棵樹很強壯，高高的，半開著。棗頭紅褐色，托葉發達，棗核大，棗掛中長，葉大，長橢圓形，深綠色。
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