1.助消化:山楂富含多種有益元素，能促進胃液分泌，增加消化，對消化不良、食欲不佳的人有幫助。
2.降血脂:山楂幹果含有多種有效成分，如山楂酸、花青素等，有利於調節血脂、降低膽固醇、保護心腦血管健康。
3.除濕:山楂幹中的酸性物質有利於通便，能排除體內多余的水分，對濕熱人群有益。
4.清熱解毒:山楂含有豐富的維生素C等抗氧化物質，有助於清除體內自由基，還具有清熱解毒、消炎抗菌的作用。
幹山楂泡水的危害；
雖然山楂幹有很多功效，但也有壹些不可忽視的危害，主要包括:
1.排氣過多:由於山楂幹含有豐富的有機酸等物質，過量飲用可能導致排氣過多，腸胃不適。
2.容易上火:山楂是溫性食物。喝多了容易上火，引起口幹、口腔潰瘍等癥狀，尤其是濕熱體質。
3.與藥物的相互作用:山楂幹含有多種有效成分，可能與某些藥物發生相互作用，引起不良反應。因此，壹些特殊人群需要避免飲用山楂幹泡水。
綜上所述，山楂幹泡水雖然作用多，但也要適量飲用，以免不適。同時，為了避免不必要的風險，建議特殊人群在飲酒前咨詢醫生或專業人士。