石橄欖又名石蓮、石桃，味甘涼，有滋陰清肺、利水化瘀的作用。治療頭暈、咳嗽、頭痛、吐血、夢遺、痢疾、白帶、營養不良。(摘自《中醫大辭典》，上海科學技術出版社)“安身立命之本在於食”，藥食同源。善用藥物可以治病，善用食物也可以治病。讓我們都來關註我們的日常飲食，讓食療更好地為我們的健康服務。
材料:石櫟(鮮90克，幹30克)和鮮豬肚。
做法:五花肉切塊和石仙桃壹起放入燉鍋中，加入適量的水，燉1小時，調味後喝湯吃五花肉。如果壹次吃不完，可以分幾次吃。
功效與作用:治療慢性胃炎、胃潰瘍及胃虛型十二指腸潰瘍。
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