1、清洗蜈蚣:將蜈蚣放在太陽下曬幹，或者用烤箱烘幹。
2、選酒:泡蜈蚣酒可以選擇糧食酒，酒精度60度。
3.把蜈蚣泡在酒裏。葡萄酒應該完全覆蓋蜈蚣。蓋上蓋子，泡壹個月再喝。
蜈蚣:
它是陸生節肢動物，身體由許多節組成，每節都有壹只腳，所以是多足生物。蜈蚣，又名天龍、蜈蚣、小蜈蚣、蜈蚣、蝮蛇蛆等。，是壹種有毒腺的捕食性陸棲節肢動物。常見的蜈蚣有紅頭、綠頭、黑頭。紅頭背部紅黑相間，腹部淡紅色，為淺橙色或黃色。青頭的背和腳是藍色的，腹部是淡藍色的，身體很小，大約有紅頭蜈蚣的壹半長。