附上雞肉椰子的營養功效:
椰子是椰子樹的果實，它的汁液清澈如水，甜如蜜，晶瑩剔透，清涼解渴。椰子汁風味獨特，既有菱角的味道，甜味中又有椰子的香味。具有解渴消暑、生津利尿的功效，常用於治療中暑或高熱等熱性疾病。菜裏的小雞扁扁的，不燥，配上椰汁和椰肉。肉質鮮美，椰香四溢，湯爽口，滋補清透，風味獨特。* * *成為益氣生津、清熱補虛之劑。適用於年老體衰，體虛乏力，暑熱口渴。