材料？
三黃雞/壹只肉雞
蔥姜
泡椒雞材料:梔子粉烤雞粉(？待售)
鹽焗雞？
將兩茶匙梔子粉用水稀釋，塗在雞肉上。(梔子粉越多顏色越深)
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烤雞粉均勻塗抹在整個雞身和雞肚子上，半小時-1小時，也可以用保鮮膜密封冰箱過夜。
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電飯鍋刷油，放入姜蔥，放入扁擔。
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把雞肚子朝上，把爪子伸進雞肚子裏，按電飯煲上的煮飯鍵，跳過保溫鍵後再按煮飯鍵(根據雞的大小，我的雞大概2斤左右)
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最後可以弄點芥末醋幹碟粉蘸著吃。
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好吃！
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