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高膽紅素中藥

人體的每壹個紅細胞都有老化的過程。人死後,這些紅細胞會轉化為間接膽紅素,然後通過肝臟的代謝轉化為直接膽紅素,再通過膽汁、膽道、十二指腸排出體外。其中任何壹個環節出現問題,都會造成血液中總膽紅素偏高(總膽紅素是間接膽紅素和直接膽紅素之和)。簡而言之,高總膽紅素主要是由溶血性黃疸、肝細胞性黃疸和梗阻性黃疸引起的。當總膽紅素偏高時,需要結合不同的總膽紅素偏高原因進行食療,以達到最佳的食療效果。

推薦總膽紅素高的食療方法:陳印鯽魚湯。

攻效:退黃,健脾和胃,清濕熱。

調料:10g料酒,20植物油,3g鹽。

材料:鯽魚300克,艾草30克,姜片5克,蔥花5克。

練習:

1.鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗凈,在上面畫圖案,撒少許鹽和料酒,腌制片刻;

2.鍋中倒入適量清水,將艾草洗凈,放入鍋中。先用大火煮開,再用小火煮,20分鐘左右去渣取汁備用;

3.向炒鍋中加入油並加熱。將鯽魚放入炒鍋,煎至兩面金黃。

4.然後把藥汁倒入鍋中,再放入姜片。這時,用中火煮。大約10分鐘後,加鹽,撒上蔥花。

祝妳身體健康!

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