黃豆芽
500克
黃瓜
1根
紅辣椒
半個
香油
1大匙
香醋
1/2小匙
鹽
1小匙
雞精
適量
白砂糖
適量
微辣
口味
拌
工藝
廿分鐘
耗時
簡單
難度
黃瓜拌豆芽的做法步驟
黃瓜拌豆芽的做法步驟：1 1準備所需材料。
黃瓜拌豆芽的做法步驟：2 2把黃豆芽的根部去掉，壞的挑出，然後洗凈。
黃瓜拌豆芽的做法步驟：3 3鍋內加水燒開，放入黃豆芽焯約4分鐘至熟透。
黃瓜拌豆芽的做法步驟：4 4然後撈出。
黃瓜拌豆芽的做法步驟：5 5把黃豆芽放入盛有冷水的盤內泡浸2分鐘到涼透。
黃瓜拌豆芽的做法步驟：6 6再撈出瀝幹水份。
黃瓜拌豆芽的做法步驟：7 7紅辣椒洗凈切成絲。
黃瓜拌豆芽的做法步驟：8 8放入開水鍋內焯燙壹下。
黃瓜拌豆芽的做法步驟：9 9黃瓜洗凈切成絲。
黃瓜拌豆芽的做法步驟：10 10把瀝幹水份的黃豆芽放入深盤內，加入紅辣椒絲。
黃瓜拌豆芽的做法步驟：11 11再把黃瓜絲加入。
黃瓜拌豆芽的做法步驟：12 12放入香油。
黃瓜拌豆芽的做法步驟：13 13再加入香醋。
黃瓜拌豆芽的做法步驟：14 14加鹽、雞精和白糖。
黃瓜拌豆芽的做法步驟：15 15最後拌勻即可。
黃瓜拌豆芽的做法步驟：16