功能：益胃生津，養陰清熱。
主治與應用
1．用於熱病傷津或胃陰不足，舌幹口渴用鮮石斛配伍鮮生地、麥冬、花粉等；養陰益胃湯以本品與沙參、麥冬、玉竹等同用，治胃陰不足津虧口渴。
2．用於陰虛津虧，虛熱不退，可配伍生白薇，麥冬等藥同用。
3．有明目及強腰膝作用。如石斛夜光丸，即以石斛配伍菊花，菟絲子、枸杞子、熟地等藥，治視力減退；配伍熟地、枸杞子、牛膝等藥，可治腎陰虧損，腰膝軟弱。