石蕊地衣( litmus li2chen)生長在中高海拔向陽的巖石上,植株矮小,但能通過其分泌的地衣酸促進高山巖石的逐漸風化、解體,對土壤的形成有重要的作用。
性狀為藍紫色粉末,是從地衣植物中提取得到的藍色色素,能部分地溶於水而顯紫色。
石蕊是壹種常用的酸堿指示劑,變色範圍是pH=5.0-8.0之間。
石蕊(Litmus)是壹種弱的有機酸,相對分子質量為3300,在酸堿溶液的不同作用下,發生***軛結構的改變而變色。
也就是說,在溶液中,隨著溶液酸堿性的變化,其分子結構發生改變而呈現出不同的顏色變化:
在酸性溶液裏,分子是其存在的主要形式,使溶液呈紅色;(由於[H+]增大,平衡向左移)
在堿性溶液裏,石蕊水解發生的電離平衡向右移動,電離產生的酸根離子是其存在的主要形式,故使溶液呈藍色;(由於[OH-]增大,平衡右移)
在中性溶液裏,分子和酸根離子***存,因而溶液呈紫色。([HZ]=[Z-])
遇酸 變紅 PH<5.0
遇堿 變藍 PH>8.0