外丹術是我國古代化學的原始形式，萌芽於春秋戰國時期，形成於秦漢時期。然後在東漢末年被道教吸收並納入，在唐代達到頂峰。《雷公烘焙論》是我國第壹部藥學專著。它誕生於隋末唐初，並於唐末修訂。明顯受到了道家外丹術的影響。具體體現在外煉丹的禁忌，水飛、碾、六壹泥固助法、伏火法、關關法、水固化法等外煉丹術。、以及瓷花瓶、瓷合子、瓷罐、平底鍋、篩子、奶碗等外部煉丹器皿。移至炮制工序中，將草藥作為加工藥物的輔料。它是中藥制藥發展到壹定歷史階段的產物。
外丹包括白術，是煉丹。長生不老藥最初是通過提煉鉛和汞等藥物制成的。起初稱之為仙丹，後來為了與內丹相區別，稱之為外丹。信奉外丹術的人認為，朱砂可以反復變化，黃金可以長生不老，所以用它們制成的仙丹吃了可以長生不老。
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