材料:幹銀耳30g，蓮蓉10g，百合10g，紅棗3枚，枸杞5g，老冰糖300g。
調料:適量的水
練習步驟:
1.稱取並準備好所有原料，如銀耳幹、蓮蓉、紅棗、老冰糖、百合、枸杞等。
2.選擇質量好的銀耳幹。
3.泡銀耳
4.將銀耳去根，保留銀耳白花，撕成碎片。越碎越好，有利於煨。將銀耳切絲反復清洗，將表皮的汙垢洗掉。泡洗後的銀耳自然純白，瀝幹備用。
5.將銀耳絲放入電飯鍋中。大棗、蓮蓉、百合、枸杞、老冰糖等。全部壹次性放入電飯鍋中。
6.倒入清水，清水淹沒食材，高出約1英寸。只有水合適，湯才會濃。銀耳湯煨的時候，湯很容易溢出鍋。
7.電壓力鍋設置在“豆/筋”功能鍵下，小火燉35分鐘左右。跳閘後還可以再吃20分鐘。煮出來的銀耳湯濃稠糊狀，沒有層次感。
9.制成品