它不會生氣
唐代著名中醫學家孟鶚在《食療本草》中說，糙米有“止痢、補中、強筋骨、和血脈”的作用。
明代藥理學家李時珍在《本草綱目》中說，糙米有“和五臟，好氣色”的神奇作用。意思是經常吃糙米不僅可以安神五臟，祛病延年，還可以滋潤面部，使青春常駐。可見糙米不僅具有食用價值，還具有醫療保健養生的神奇功效。