2.抗癌也是人參花的功效之壹，人參花富含多糖和硒。它們都是很好的抗癌物質，能提高吞噬細胞的能力，抑制癌細胞的生長繁殖，對癌癥有很好的預防和治療作用。
3、人參花還能健腦益智，因為人參花中含有大量的氨基酸和皂甙，能作用於人的大腦，提高腦細胞的活性，促進大腦的發育，提高人的記憶力，所以人參花在阿爾茨海默病也起到預防作用。
4、人參花還有解酒的作用，可以促進體內酒精的分泌，改善腸胃不適的癥狀，減少酒精對肝臟的損害。此外，人參花還能延緩細胞衰老，緩解人的疲勞，不僅減少皺紋的產生，美容養顏，還能預防更年期綜合癥的發生。