1.清熱解毒:苦丁茶含有壹些苦味成分，可以清除體內的熱毒，緩解感冒、咽喉腫痛等疾病。
2.消炎利尿:苦丁茶含有壹些藥理成分，可以起到消炎利尿的作用，對水腫、膀胱炎有壹定的治療作用。
3.改善皮膚:苦丁茶含有壹定量的維生素C，有助於改善膚質，保持皮膚光澤。
4.降血糖:苦丁茶含有壹些降血糖的成分，可以降低血糖，對糖尿病患者有壹定的治療作用。
雖然苦丁茶有壹定的藥用價值，但也有壹些禁忌，包括:
1.孕婦和哺乳期婦女不宜飲用。
2.有消化道疾病的人不宜飲用，容易加重病情。
3.過量或長期飲用容易導致中毒，甚至危及生命。
4.精神緊張、情緒不穩定、易激動的人不宜飲酒，容易出現頭暈、心悸等不適癥狀。