禁忌:
1，孕婦:孕婦是壹個特殊的群體，所以不建議吃鐵皮石斛，鐵皮石斛是壹種藥材。如果自己吃，可能會造成危害，尤其是懷孕前三個月。不要隨便用。吃之前可以問問醫生。
2、過敏人群:有些人對鐵皮石斛過敏，這些人不適合食用，如果不小心吃了引起過敏，需要立即治療。
擴展數據:
註意事項:
1，鐵皮石斛的功效屬於潤燥，清中有補，清中有補，所以最適合虛熱之人，虛火無火或實熱、舌苔厚膩、腹脹者不宜服用。
2、鐵皮石斛能收斂邪氣，使邪不可及，所以溫病不宜早用，如感冒之初。
3、鐵皮石斛可助濕邪，若濕溫未幹，忌服。
4.壹些體質好的人吃壹段時間石斛，陰虛癥狀可能會好壹些。在進食過程中，他們應該仔細體驗身體的變化。如遇陰虛、陽虛，應停止食用石斛，或按建議開復方進行調理。
百度百科-鐵皮石斛