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中藥煎煮前需要清洗嗎?

現代人對入口的東西比較註意衛生,有些人甚至將買來的中藥放在水中清洗後再來煎煮。那麽中藥煎煮前需要清洗嗎,清洗後再煎煮會不會影響中藥的治療效果呢?對些,中醫專家認為,中藥煎煮之前不宜清洗,以免造成藥材成分的不必要丟失,影響藥物的治療效果。 中醫主治醫師朱林訓介紹說,在配藥前中藥已經被處理過,之後才拿到中藥房配給患者,因此藥到達患者手中是可以直接煎服的,根本不需要再清洗已經很幹凈啦。另外,清洗後再煎煮還會有如下幾種不良影響: 1、由於不少藥材中含有糖和甙類,可溶解於水中,經水洗後,將丟失其中壹部分的有效成分,導致藥效降低。 2、中藥中有不少藥材是粉末類的,也有的在配藥時需研碎,如桃仁、龍骨、滑石粉等,如果用水洗,會造成這些藥物的流失。 3、由於有的藥材在炮制過程中加入蜜、酒、膽汁等輔料,而這些輔料易溶於水中,若用水沖洗,可導致部分輔料丟失。如常用藥材中的膽南星、酒制大黃等。 提醒:若藥物在煎煮過程中出現壹些沈澱物(如:沙粒,藥渣)沈入罐底,患者家屬不放心,那麽在倒藥前可以用壹塊紗布在罐口來過濾壹下即可。

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