石斛又名吊蘭、毛竹，具有滋陰清熱、養胃生津、潤肺止咳、益腎明目的作用。主治:發熱傷津，虛熱不止，胃陰不足，口幹咽燥，胃脘痛幹嘔，肺燥咳嗽，腰膝酸軟，陰虛明目。石斛味甘、涼、潤，主要入胃、腎，功能集中於中焦、下焦。既清胃熱、生津止渴，又能滋補腎陰、清熱明目。是津液傷津，陰虛口渴，目黑的良藥，非常適合秋冬服用。這也是為什麽下半年石斛總是“漲”起來，而今年石斛卻壹反常態。
去年購買石斛滋補產品的消費者發現，今年的價格與去年基本持平，沒有太大波動。今年的石斛補藥種類很多。除了常規的石斛豐豆膠囊、顆粒、含片、石斛膏外，今年容器裏還增加了壹種罐裝的石斛飲料。據超市相關人員介紹，雖然近年來垂直鉆等品牌的鐵打豐豆產品價格不斷上漲，但市場份額逐年擴大。然而，在消費熱潮整體不盡如人意的背景下，滋補品的銷量同樣不容樂觀。估計年內鐵皮石斛等滋補品價格大幅上漲的可能性不大，超市會定期開展力度不壹的促銷活動。
在歷史記載中，石斛已經和人參、冬蟲夏草壹樣被列為商品中藥，普通人可以服用，但發燒初期未受傷者、溫濕不燥者、脾胃虛寒者不能服用。