材料:枳殼500g，粳米適量，糖適量，泡打粉適量。
練習:
1.枳殼的葉子呈橢圓形，尖尖的。制作枳殼的第壹步是將枳殼的葉子洗凈晾幹，然後與粳米粉混合。
2.制作梔子的模具壹般在潮汕地區有賣。如果家裏沒有，可以用小碗代替。
3.在砂漿粉中加入糖和膨松劑，加水攪拌均勻成漿狀，舀入模具中。
4.大火，入蒸籠蒸半小時左右。
5.完成了綠色、甜味和柔軟質地的梔子。