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中藥不上火。

(1)煎藥的容器:最好用砂鍋或搪瓷盆。這些器具不容易與藥物發生反應。禁止用鐵鍋、鋁鍋、銅器煎藥。因為當藥物煮沸後,藥物會與金屬發生化學反應,從而改變藥性,降低藥效。

(2)煎藥前先用水浸泡:煎藥前先用冷水浸泡半小時,加水量以浸泡後高出藥面兩指為度,使水充分浸泡,有利於有效成分的煎煮。中藥材大多含有蛋白質,不要用熱水浸泡,否則藥物表面的蛋白質會立即凝固,影響有效成分的析出。

(3)煎煮時間和次數:以兩次煎煮為宜。壹般止咳平喘的藥煮沸15 ~ 20分鐘,再加入少許水煮沸10 ~ 15分鐘。倒出藥汁與第壹次煎藥混合,取汁50 ~ 150 ml,分早晚兩次服用。

(4)中藥再熱:先用文火煎藥,待沸後再用小火。煎藥容器要蓋好,不斷攪拌,防止藥蓋鍋溢出。

(5)先煎藥:加水煎煮20分鐘,然後加入組藥煎煮;後敷:組藥煎前10分鐘放入鍋內,煎10分鐘;煎藥:用幹凈紗布包好,用群藥煎服;融藥:將團藥煎好後,將融藥放入碗中,與熱藥汁混合。

(6)煎好的中藥不能喝:中藥煎好後,不能再加水煎服。因為經過油炸後,藥物的化學成分會發生變化,不僅起不到應有的作用,反而可能造成相反的效果。

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