其他:
珍珠茶、蚌肉、紅茶、磚茶、高良姜、砂仁(常用作中藥)、黑芝麻、小麥胚芽粉、麩皮、肉桂、幹姜、瓜籽、幹菜(芥菜)、黑木耳、黑木耳、蚌肉、幹菱角、地衣、八角、鱔魚絲等。此外，蘿蔔纓、胡蘿蔔、小麥、扁豆、大白菜、糙米、大豆、茄子等也含有較多的錳。