雞煲海底椰煲湯
材料：幹海底椰10克，幹百合20克，竹絲雞0.5只，礦泉水，鹽
做法：
1、先把海底椰和幹百合用溫水浸泡過了。
2、把買來的竹絲雞洗凈，切成小塊。
3、然後放入專用的有蓋的燉盅裏，燉盅內註滿礦泉水。
4、待蒸鍋的水用大火燒開以後，再把燉盅放入，用中小火隔水蒸兩至三個鐘點以上，就可以。飲用時加少許食鹽調味，其余的什麽也不用放。
營養價值：
雞含有的維生素C的營養價值非常高，其中含有的蛋白質是非常豐富的，而蛋白質對於身體的補充營養價值是很高的，所以很多人都很愛吃雞，而且雞湯的營養價值也是高的，它裏面含有的微量元素和蛋白質是非常豐富的，對於術後的壹些病人或者小孩，老人進行補充營養，都是可以選擇喝雞湯的，再加上壹些山藥，淮山。這些屬於中藥食材，但是又比較偏實用類，所以它的營養價值也是非常高的，所以身體可以提供的壹些微量元素補充的壹些營養價值是非常高的，所以有很多人都很愛吃。在搭配上壹些營養價值為身體提供的營養是很好的。