密蒙花，又名染米花，既可做中草藥，也可做黃糯米。密蒙花的烹飪方法很簡單。在水中煮沸後，將糯米浸泡在液體中，然後煮它，得到壹種美味可口的密蒙花染色米飯。
將染好的米花洗凈煮熟，濾出煮好的湯，放在50度左右，然後將糯米放在天津蒸5個小時，放入蒸鍋，加入蜜餞和棗片。蒸熟後倒入鍋中，加入豬油和糖拌勻。在碗底抹油，裝飾壹下，然後放入蒸好的米飯中，再翻過來就成型了。