豬的歷史可以追溯到4000萬年前，有跡象表明家豬可能來自歐洲和亞洲。在人們發現的化石中，證明了野豬這樣的動物在森林和沼澤中穿梭。首先，野豬在中國是被馴化的，中國養豬的歷史可以追溯到新石器時代早中期。
根據殷墟出土甲骨文的記載，商周時期的房屋中飼養有豬。然後隨著生產的發展，逐漸產生了區分不同豬的需求。商周養豬技術的壹大創造是閹割技術的發明。
擴展數據
豬的種類:
1、大白豬
大白豬又被稱為“約克夏豬”。原產英國，特稱“大白豬”。傳入蘇聯後，經過長期馴化培育，成為“蘇聯白豬”。後者的身體比前者強壯結實，四肢強壯有力，適合放牧。它是18世紀在英國培育的。
2.約克夏豬
約克夏豬是壹種著名的豬。它起源於英國約克郡，英格蘭東北部的壹個老郡，1974年被劃分為北約克郡、南約克郡和西約克郡。它是由本地豬和中國豬雜交而成的。
3、杜洛克
杜洛克豬，又稱“萬能豬品種”，原產於美國東部的新澤西州和紐約州。它的主要親本是由紐約的杜洛克豬和新澤西的澤西紅豬雜交而成。最初叫杜洛克球衣，後來叫杜洛克。分為美國杜洛克和加拿大杜洛克。杜洛克，產於中國臺灣省，被培育成自己的風格，故稱臺灣省杜洛克或臺灣杜洛克。