壹般來說，中藥店賣的中藥都是經過加工處理的，泡藥酒的時候沒必要洗。但如果是親朋好友贈送或自己購買的民間幹制原料藥，就要註意清潔衛生，防止汙染，尤其是避免混入有毒物質。鑒別真假，弄清性能後，用清水將動物藥清洗幹凈，放入火爐或烘箱中烘烤，使其散發出淡淡的香味。烘焙不僅能去除水分，還能達到殺菌的效果，保持浸泡酒的酒精濃度。能使有效成分更易溶於酒中，飲用時也有醇厚感。植物藥要最大限度的去除藥材中的雜質和汙泥。浸泡在酒中的藥材應盡量保持幹燥，以保證藥酒的藥效。如果是新鮮藥材，需要用清水快速洗凈，晾幹後才能用來泡酒。