1，吉林人參:長，細而長，長而長，有小米狀丘疹，稱為“珍珠斑”。
2.西洋參:主根圓形或紡錘形，表面淡黃或黃白色，色澤有光澤，皮紋細密，質地飽滿堅實，橫切面潔凈，菊花紋理清晰。人參片甘苦，透喉，皆無毛。
第二，產地不同
1、吉林人參:人工種植的人參主要分布在吉林省長白山地區的白山、通化、延邊、吉林等14主產縣(市)，平均產量3.1 kg/m2，最高產量6 kg/m2。
2、西洋參:原產於美國北部威斯康星州的林區，分布於中國和加拿大南部。
第三，價值不同
1，吉林人參:補益五臟，安神定誌，平心靜氣，祛邪止驚，明目，怡情益心。
2.西洋參:西洋參中的皂甙能有效強化中樞神經系統，達到靜心、消除疲勞、增強記憶力的效果。
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百度百科-吉林長白山人參