柿蒂，為柿樹科植物柿的幹燥宿萼，俗稱‘柿子把兒’，是不少人吃柿子時往往扔掉的東西。其實，恰恰是扔掉了上好的中藥材。其性苦、澀，平，歸胃經，有降逆下氣、清熱潤肺、生津止渴、健脾化痰的功效，是中醫治療呃逆的要藥，術語稱“止呃要藥”。
柿蒂的藥用功效，我們的古人早有應用。據《本草綱目》記載：“古方單用柿蒂煮汁飲之，取其苦溫能降逆氣也。”有關柿蒂功效主治另有記載如下：
1、柿蒂治呃逆不止：柿蒂(燒灰存性)為末。黃酒調服，或用姜汁、砂糖等分和勻，燉熱徐服。
2、柿蒂治呃逆：柿錢、丁香、人參等分。為細末，水煎，食後服。
3、柿蒂治腦滿咳逆不止：柿蒂、丁香各壹兩。上細切，每服四錢，水壹盞半，姜五片，煎至七分。
4、柿蒂治傷寒嘔噦不止：幹柿蒂七枚，白梅三枚。上二味，粗搗篩，只作壹服，用水壹盞，煎至半盞。