1，消炎:薄荷葉有很強的殺菌抑菌作用，局部塗抹薄荷水有清涼止癢、消炎止痛的作用。薄荷葉可治療各種皮炎，如過敏性皮炎、蟲咬皮炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢、銀屑病和濕疹。還可用於治療急慢性咽喉炎、扁桃體炎、鼻炎和眼球結膜炎。
2、解熱:少量薄荷能興奮中樞神經系統，使周圍毛細血管擴張散熱；並促進汗腺和汗液的分泌。所以有降低體溫的作用。
3、通氣:薄荷能增加呼吸道粘液的分泌。清除附著在粘膜上的粘液，可以減少泡沫痰，增加呼吸道的有效通氣。
4、胃:薄荷油有健胃作用，對實驗性胃潰瘍有治療作用；它有很強的利膽和保肝作用。
5.鎮痛:發現術中在麻醉面罩上噴灑薄荷精油，可減少麻醉劑和術後鎮痛的用量。專家發現薄荷可以緩解頭痛和止痛藥。
薄荷葉壹般沒有毒副作用。只有少數人在大劑量使用薄荷時會出現頭暈、惡心嘔吐、手腳麻木、血壓輕微下降等癥狀，因此不宜長期服用。過量使用會導致呼吸麻痹和死亡。