明置開平縣，因縣治在開平屯而得名。 1993年1月5日，民政部批復（民行批[1993]1號）撤銷開平縣，設立開平市。 1999年6月21日，民政部批準（民發[1999]45號）將開平市人民政府駐地由三埠街道長沙沿江東路135號遷至長沙街道長沙光華路1號。 2000年，開平市轄3個街道、15個鎮。總人口668692人，各鎮人口： 三埠區街道 145900 長沙區街道 84558 沙岡區街道 36542 水井鎮 5262 月山鎮 36071 水口鎮 35735沙塘鎮 28371 蒼城鎮 31
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