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中藥怎麽煎煮啊?用大火,還是小火。

壹般未沸前用大火(武火),沸後用小火(文火)保持微沸狀態。對於解表、芳香類藥物等,宜用大火急煎,以免藥性揮發,藥效降低;對於滋補藥,多宜小火久煎,使藥物有效成分盡出。煎中藥還要註意:煎前浸泡:首次煎煮(壹煎)壹般藥物浸泡30分鐘,以種子、果實為的主的藥物可浸泡壹小時;再次煎煮(二煎)時,不用再浸泡。壹煎加水量超過藥物2-5厘米,二煎加水液面淹沒藥物即可。煎煮次數:壹般煎煮兩次。壹次久煎不能代替兩次分煎。煎煮時間:壹般藥物,壹煎應沸後再小火煎20-25分鐘,二煎沸後再小火煎15-20分鐘;解表、芳香類藥壹煎10-15分鐘,二煎10分鐘;滋補藥壹煎30-40分鐘,二煎25-30分鐘。煎藥並非越久越好。特殊煎服:藥包中註有“先煎”的小包藥,先煎30分鐘,再加入群藥;註有“後下”的小包藥,在群藥煎好前5---10分鐘投入再煎;註有“包煎”的小包藥,用紗布包紮好投入藥群中壹起煎;註有“烊化”的小包藥,用煎好的藥液與“烊化”藥物煎煮溶解後服用;註有“沖服”的小包藥,用煎好的藥湯沖服。 沒有關系,對妳有幫助就行,妳采納他們的吧。可以采納2個。

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