米粥
將壹杯大米洗凈,放入電飯鍋中,加水,蓋上鍋蓋煮40分鐘。
豬腎花和豬心的處理
時間加工材料為粥、豬腎、豬心、鮮百合、姜片。將腰子切成兩半,用水沖洗幹凈,橫切,豎切,橫切,切成幾段。將豬心洗凈切片,將切好的豬腎和豬心瀝幹,加入米酒,加入少許糖、鹽、姜絲和油拌勻。
豬心粥的烹飪
40分鐘,高壓鍋自動排氣後,打開鍋蓋,倒入腌制好的豬腰和豬心,攪拌均勻,繼續帶蓋煮10分鐘。再次等待自動排氣後,加入新鮮百合,蓋上蓋子,無電燜5分鐘。