甘麥大棗湯是壹種中藥湯劑，由甘草、小麥、大棗組成。甘麥棗湯可以反復煮。
在反復熬煮的過程中，食材的營養成分可能會逐漸流失，導致湯的味道和營養價值下降。反復煮也可能使湯過濃或渾濁，影響食欲。更好的保留了食材的營養成分和口感，湯汁煮沸後可以直接飲用。