扁桃體炎是扁桃體的炎癥。臨床上可分為急性和慢性兩種，主要癥狀為咽痛、發熱、咽部不適。本病可引起耳、鼻、心、腎、關節等局部或全身並發癥，應引起重視。
建議:溶血性鏈球菌是扁桃體炎的主要病原體，其他病原體如葡萄球菌、肺炎球菌、流感桿菌、病毒等也可引起。應使用壹些敏感的抗菌消炎藥物進行積極治療。建議采用中藥治療，如野菊花、山豆根、蒲公英、桔梗、板藍根、甘草、
麥冬，用壹點開水，扁桃體發炎，喝幾下就好了。增強身體抵抗力，註意勞逸結合。最重要的是多補充水分，多吃蘋果、香蕉等。扁桃體發炎要註意避免吃幹燥辛辣油炸等刺激性食物，如生姜、辣椒、大蒜、油條等。扁桃體炎急性期飲食宜清淡，宜吃水分多、易吸收的食物，如稀米湯(鹽)、果汁、甘蔗水、馬蹄水(粉)、綠豆湯等。