牡蠣主要含碳酸鈣(約50%)、磷酸鈣及硫酸鈣。本品所含鈣鹽有抗酸及輕度鎮靜、消炎、降低肌肉興奮而抑制抽搐作用。從牡蠣中提取的牡蠣多糖具有降血脂、抗凝血、抗血栓及促進機體免疫功能、抗白細胞下降等作用。
——摘自人民衛生出版社《中藥學》