在中國東南部的河流、湖泊和海灘上，過去常常可以看到幾只或幾只經過人工訓練的鸕鶿(俗稱魚鷹和水鴨)站在狹窄的船上，努力地幫魚抓魚。漁民把船劃到很多魚的地方，壹排排鸕鶿從船上飛出，像野鴨在水中遊來遊去，壹會兒潛入水中，壹會兒浮在水面上。
發現壹條魚就潛到1-3米，最深可潛到19米，最長可達70秒。堪稱鳥類中的跳水冠軍。如果用圓錐形的魚嘴釣到價值不高的小魚，或者遊泳能力差的小魚遇到大魚，就會由兩三個黎齊完成，有的啄它的頭，有的抓著它的尾巴，把它推到船邊。壹只鸕鶿壹年能抓500多公斤。
擴展數據:
鸕鶿捕魚已有3000多年的歷史。壹只好的鸕鶿壹年能抓1400多斤。隨著生產生活方式的改變，走在江上的漁民越來越少，這種傳統的捕魚方式漸行漸遠。圖為上虞義亭鎮古運河上，這種捕魚方式生動地展現在世人面前。以前這裏家家戶戶都養鸕鶿，現在有少數村民堅持養鸕鶿捕魚。？
百度百科-常見鸕鶿